MADISON, PIZZERIA E CUCINA NAPOLETANA

La storia del marchio Madison inizia nel lontano 1929, quando la famiglia Paduano diede origine ad una lunga tradizione di maestri pizzaioli nel cuore di Napoli. Il segreto di questo successo che dura negli anni sono esclusivamente gli ingredienti naturali di prima scelta e l’utilizzo dell’antico metodo della lievitazione “24 ore” della pasta per la pizza, garantendo cosi’ un prodotto altamente digeribile e gustoso. Ad oggi sono 5 le sedi Madison dislocate sul territorio campano: Nocera Inferiore, Nocera Superiore, Avellino, Cave de’ Tirreni e Sant’Egidio del Monte Albino.

aprile 18 2018
Pizza senza Glutine

Come nacque la prima pizza senza glutine

La celiachia è un'intolleranza permanente al glutine. Il glutine è il fattore scatenante della malattia celiaca. È la componente proteica [...]
aprile 12 2018
Campionato Mondiale della Pizza

Campionato Mondiale della Pizza 2018

Si è svolta a Parma, Capitale della Gastronomia dell'Unesco, la 27ma edizione del Campionato Mondiale della Pizza con circa 150 [...]
febbraio 26 2018
Pizzeria Madison

Madison New York 2018!

Master Class sulla Pizza Verace Napoletana. Claudio saluta malinconicamente l’America esportando la qualità del territorio e l’eccellenza dei nostri prodotti. […]

FESTE E BANQUETING

Compila il form sottostante e verrai ricontattato da un nostro referente in meno di 48 ore.