Blog & News Madison

Dicembre 22 2022

Madison al Giffoni Film Festival

Madison al Giffoni Film Festival
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Dicembre 22 2022

Speciale tutto pizza Napoli

"Show Pizza - La mia pizza senza glutine".  Tutto Pizza 2022.
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Dicembre 22 2022

Migliore artisan pizza al mondo

Colmi di gioia siamo 21º migliore artisan pizza al mondo  per 50 Top Pizza!
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Maggio 10 2021
magazine voi

Intervista su Magazine “Voi”

Viviamo in tempi duri e quelli che ci attendono saranno prevedibilmente anche peggiori! Parlano i titolari della famosissima Pizzeria Madison [...]
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Febbraio 18 2020
vincenzo rea

Fabio Rea: il ritratto del nuovo maestro di casa Madison

La pizzeria Madison, si sa, è da sempre una fucina di nuovi talenti dell’arte della pizza. Solo persone che fanno [...]
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Gennaio 31 2020
madison sanremo

Il Madison presente a Casa Sanremo

Anche quest’anno i maestri pizzaioli campani Claudio Paduano e Vincenzo Rea, assieme al loro team, porteranno l’arte della vera pizza […]

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Novembre 21 2019
pizza

I 5 elementi della pizza napoletana: che succede quando all’arte abbini la scienza?

La pizza, si sa, è uno dei prodotti italiani più conosciuti e amati al mondo. Porta con sé un giro [...]
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Novembre 21 2019

“Madison” sforna… campioni!

Claudio Paduano non sbaglia un colpo! Ancora una volta il noto maestro pizzaiolo, co-fondatore assieme al maestro e socio Vincenzo [...]
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Aprile 30 2019

1° Episodio “Gusto in Tour” – l’eccellenza del pomodoro del Piennolo Rosso

I maestri Claudio Paduano e Vincenzo Rea in un percorso di studi enogastronomici del territorio presentano: Il Pomodoro del Piennolo [...]
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Aprile 30 2019

“Gusto in Tour” – L’eccellenza dei salumi

I maestri Claudio Paduano e Vincenzo Rea in un percorso di studi enogastronomici del territorio presentano in questo secondo episodio: [...]
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Marzo 28 2019
top 50 pizze

50 Top Pizze, Pizzeria Madison Recensito

Ogni riconoscimento che riceviamo è una testimonianza di consenso e fiducia che ci riempie di orgoglio, soprattutto per condividerlo con […]

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Marzo 28 2019
LA REPUBBLICA

La Repubblica – le guide ai sapori e ai piaceri

Se fai parte anche tu della Famiglia Madison, conoscerai le caratteristiche d’eccellenza che da 3 generazioni contraddistinguono la nostra pizza. […]

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Novembre 18 2018
pizze e dieta

Pizza e dieta: Si può mangiare la pizza se si è a dieta?

La pizza, simbolo dell’eccellenza del made in Italy in tavola, è una tentazione a cui è davvero difficile resistere, in […]

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Novembre 14 2018
Riconoscimenti

14/11/2018 Premio alla carriera al Maestro Pizzaiolo Claudio Paduano

Quante volte presi dai ritmi frenetici del nostro lavoro lasciamo scorrere le giornate senza pause! Tante… quante le volte in [...]
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Ottobre 18 2018

Gli ingredienti della qualità

La Pizzeria Madison per tradizione si fonda sull’eccellenza delle materie prime e dei prodotti utilizzati. Il segreto del successo della […]

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Giugno 29 2018
Pizza e droni

In Islanda i droni consegneranno pizza

In Islanda la popolazione ha finalmente compreso la piena utilità di un drone commerciale: farsi consegnare la pizza a casa! […]

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Giugno 18 2018
Pizza Anticancro

La pizza è l’alimento anticancro per eccellenza!

Buona…e fa anche bene!!! Che la pizza fosse il piatto italiano più conosciuto e apprezzato al mondo è ormai risaputo, […]

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Giugno 08 2018

Le Pizze Madison

La “Pizzeria Madison” è la nota catena di Pizzerie che conta ad oggi 5 sedi tra Salerno ed Avellino. Si [...]
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Aprile 18 2018
Pizza senza Glutine

Come nacque la prima pizza senza glutine

La celiachia è un’intolleranza permanente al glutine. Il glutine è il fattore scatenante della malattia celiaca. È la componente proteica [...]
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Aprile 12 2018
Campionato Mondiale della Pizza

Campionato Mondiale della Pizza 2018

Si è svolta a Parma, Capitale della Gastronomia dell'Unesco, la 27ma edizione del Campionato Mondiale della Pizza con circa 150 [...]
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Febbraio 26 2018
Pizzeria Madison

Madison New York 2018!

Master Class sulla Pizza Verace Napoletana. Claudio saluta malinconicamente l’America esportando la qualità del territorio e l’eccellenza dei nostri prodotti. […]

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Maggio 25 2017

Evento Tutto Pizza – Napoli

Evento Tutto Pizza. Napoli 24 Maggio 2017 Ecco alcuni degli appuntamenti che vedranno protagonista i prodotti di Ciao – Il […]

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Maggio 25 2017

Pizza Days Roma

Pizza Days Roma (campionato di pizza) ci ha selezionati tra i migliori pizzaioli italiani come giuria del 2° Trofeo!. Altra […]

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Marzo 08 2017

Tra le specialità Madison

L’impiego dell’antico metodo della lievitazione “24 ore” della pasta per la pizza e la scelta dei prodotti di qualità trasferisce […]

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Marzo 08 2017

Claudio Paduano e Vincenzo Rea

Un fantastico percorso da veri Campioni Mondiali della Pizza! 2006 “Campione Mondiale della Pizza senza glutine”. Il segreto del successo […]

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